🍪 Печеньки
💎

«Алмаз»

Кокос и белая глазурь 1 ч Средне

Белоснежное, хрустящее по краю, с кокосовой стружкой — как грань алмаза.

Ингредиенты

  • мука — 300 г
  • масло — 180 г
  • сахар — 120 г
  • яйцо — 1
  • кокосовая стружка — 80 г
  • ваниль — 1 ч. л.
  • белая глазурь — 120 г
  • соль — щепотка

Сетка крафта

мука
кокос
сахар
масло
ваниль
яйцо

Значки — условные: показывают, что с чем соединяется на «верстаке». Порядок смешивания — в шагах ниже.

Как готовить

  1. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и ваниль.
  2. Всыпать муку с солью и половину стружки.
  3. Замесить, охладить 30 минут.
  4. Вырезать ромбы — «грани алмаза».
  5. Печь 175 °C 11 минут.
  6. Окунуть в глазурь и посыпать стружкой.

Совет пряника

Ромбы режьте ножом, а не формочкой — грани выходят ровнее.

← Предыдущий Все рецепты Следующий →