🍪 Печеньки
🟩

«Изумруд»

Фисташковое 55 мин Средне

Зелёная фисташка и цедра лайма — редкий ресурс, высокая ценность.

Ингредиенты

  • мука — 300 г
  • масло — 175 г
  • сахар — 120 г
  • 1 яйцо
  • фисташки — 100 г
  • цедра лайма — 1 ч. л.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • соль — щепотка

Сетка крафта

мука
фисташки
лайм
масло
сахар
яйцо

Значки — условные: показывают, что с чем соединяется на «верстаке». Порядок смешивания — в шагах ниже.

Как готовить

  1. Фисташки крупно порубить.
  2. Взбить масло с сахаром и цедрой.
  3. Добавить яйцо, затем муку, разрыхлитель и соль.
  4. Вмешать фисташки, охладить тесто 40 минут.
  5. Сформировать колбаску, нарезать кружками 8 мм.
  6. Печь 175 °C 12 минут до кремового края.

Совет пряника

Цедру снимайте только с зелёной части — белое даёт горечь.

← Предыдущий Все рецепты Следующий →